С.АЛИЕВ
8 марта, Привокзальная площадь. Симпатичный старичок с лотком в руках, готовый сорваться в любой момент при появлении полицейских. Продает разные шоколадные плитки, из которых привлекают внимание плитки шоколада “Путешествие” и “Кофе с молоком” – известной всем фабрики “Россия” (та самая, что “щедрая душа”). Цена для “российского шоколада” удивительно низкая – 1000 манатов.
Рассматриваем вместе упаковку, оригинал текста таков: “Произведено из натуральных ЭКОЛОГПТИЧЕСКИ АО ШОКОЛАНЫЕ ПРОУКТЫ”, г.Москва, Россия.
Старичок улыбается: “Может, и неграмотно написано, зато шоколад хороший, сам Путин с ним чай пьет!”
Выяснилось, что подделки старичок приобретает прямо с поезда, следующего из Астары, туда невероятное “Путешествие” попадает из Ирана, так что, следуя логике производителя, в Иран соответственно шоколад идет из России… Для 1000-манатного шоколада (три штуки в упаковке) круиз неслабый.
Отличия
Фальсифицированный шоколад “Путешествие”, якобы произведенный в Москве на фабрике “ШОКОЛАНЫЕ ПРОУКТЫ”, отличается бледностью упаковки, качеством бумаги (напоминает газетную) и фольги. Под украденным лейблом “Россия” вместо слов “щедрая душа” сказано, что это “шоколадная фабрика”. Кроме того, картинка не совпадает с оригиналом, отсутствует информация о том, шоколад ли это вообще, если да, то с чем он (лесные ягоды, кремовая начинка и т.д.), либо это кондитерская плитка. Далее не указаны вес продукции, адрес производителя и дата производства.
Cогласно штрих-коду 4600384 производителем плитки является самарское кондитерское объединение “Россия”, однако продукции с дальнейшим номером кода (данные шоколада) 015110 на этом предприятии не существует.
Что касается московского АО “ШОКОЛАНЫЕ ПРОУКТЫ”, о котором, правда, никто не слышал, то производить “Путешествие” и “Кофе с молоком” кондитерского объединения “Россия” оно не имеет никакого права. Об этом нашему корреспонденту сообщил Николай Курдюков из службы качества объединения “Россия”.
“Нам поступает информация о фальсификациях, к примеру, был случай, когда на нашем шоколаде был турецкий адрес. Но про иранские подделки мы ничего не слышали.
– Как вы ведете борьбу с подделками?
– Видите ли, контрольный пакет акций нашей фабрики принадлежит швейцарской фирме “Нестле”, они и занимаются рынком и торговлей, мы только производим.
По словам главы Союза свободных потребителей Азербайджана Эюба Гусейнова, давно пора навести порядок на кондитерском рынке страны. Некачественная и фальсифицированная продукция в массовом порядке завозится из Ирана и Турции, а на предприятиях, чьи торговые марки воруют фальсификаторы, об этих проблемах даже не подозревают.
“Необходимо провести детальный мониторинг рынка именно по шоколаду “Путешествие” и ознакомить самарское предприятие с его данными”, – подчеркнул Э.Гусейнов.
Справка
Шоколадом называется кондитерское изделие, изготовленное на основе какао-масла. Именно какао-масло, а не какао-порошок, как думает большинство людей, придает шоколаду аромат и вкус.
Для того, чтобы шоколад был шоколадом, необходимо, чтобы качество какао-масла было высоким, но стоит оно весьма недешево. Здесь-то и возникает соблазн для не слишком чистых на руку “предпринимателей”. Дело в том, что, помимо настоящего какао-масла, существуют синтетические кондитерские жиры, технологические свойства которых более или менее приближены к настоящему какао-маслу. Но по вкусовым качествам шоколад, изготовленный на их основе, значительно хуже настоящего шоколада.
По оценкам экспертов, вкус такого “шоколада” составляет только 60 процентов от вкуса настоящего шоколада. Строго говоря, то, что произведено с применением синтетических кондитерских жиров, не может называться шоколадом. Если в продукте присутствует эквивалент какао-масла, то он по правилам называется кондитерской плиткой. Если же в продукте используется заменитель какао-масла, то это – сладкая плитка.
Согласно закону о правах потребителей, каждый производитель обязан точно указывать состав продукта, а также давать правильное название продукта. Введение потребителя в заблуждение в результате предоставления емуконом.
Из архивов газеты ЭХО, 2002 год