Жесткая конкуренция на рынке производителей пищевых, впрочем, как и любых других продуктов, сегодня приемлет множество способов, зачастую и не очень чистоплотных. За сегодняшними жестокими реалиями как-то стали подзабывать и еще одну возможность завоевать расположение потребителя, а именно производить качественную продукцию. Хотя оптимизм в том, что этот принцип существования на рынке пищевых продуктов будет взят на вооружение и у нас, внушает упешная работа некоторых азербайджанских бизнесменов.
Ведь именно высокое качество продукции гарантирует благополучное пребывание не только на местном рынке, но и реальную перспективу покорения зарубежных потребителей. Азербайджанская компания по производству и продаже молочных продуктов “С & C” готова прорвать “блокаду” закордонных производителей безалкогольной воды.
Как сообщил нам генеральный директор компании “С & C” Агагусейн Алияров, месяц тому назад одна из французских компаний обратилась в “С & C” с целью заключения контракта на закупку воды “Айсу”, производимой этой компанией. На днях подобное предложение поступило в “С & C” еще и из Дубая. “Если переговоры закончатся благополучно, то мы станем первыми экпортерами воды зарубеж”, – говорит А.Алияров.
Подобный успех глава компании объясняет особой технологией фильтрации и озонирования воды, отвечающим самым высоким стандартам качества. На протяжении длительного времени “Айсу” поставляется практически во все посольства, представительства иностранных компаний, работающих в Азербайджане. Учитывая же требования иностранцев к собственному здоровью, нетрудно предположить, что уверенность в высоком качестве этой воды зиждется не только на уверениях руководства компании в ее чистоте. “По всей видимости, они проводят скрытый анализ воды, причем у себя на родине.
Я думаю, именно таким образом они и вышли на нас”, – предполагает А.Алияров. Подтверждением тому может стать и международный приз “За качество” – Приз нового тысячелетия, которого была удостоена азербайджанская компания “С & C”. По словам гендиректора компании, никаких заявок на участие в конкурсе, учрежденного Европейским клубом лидеров торговли, “С & C” не отсылала. В результате голосования в конкурсе компаний, наиболее отличившихся качеством своей продукции за прошедший год, азербайджанская компания получила приз за воду “Айсу”. Тем более вызывают удивление распространившиеся по городу слухи о том, что вода “Айсу” не соответствует стандартам качества. Так что радостное настроение главе компании “С & C” Агагусейну Алиярову несколько омрачили горе-конкуренты:
– Увы, конкуренция на нашем рынке предполагает зачастую и недозволенные методы борьбы. Как это ни прискорбно, нечистоплотная конкуренция на рынке между производителями однотипной продукции имеет место быть. Сегодня на азербайджанском рынке много подпольных цехов, которые в подвалах, гаражах, да где угодно, выпускают продукцию низкого качества. В ванной, где купаются, размешивают лимонад. В хлебомешалке – готовят сметану.
Помимо того, что это наносит несомненный вред здоровью наших градан, подобные “конкуренты” используют демпинг. А поскольку большинство граждан страны сегодня живут ниже среднего уровня, то удивляться тому, что они покупаются на товар низкого качества, не приходится. Зато наша вода привозится в Баку с родника, находящегося между Хачмазом и Набранью. Более того, бутылки, в которые разливается прошедшая не один процесс фильтровки озонированная вода, также промываются родниковой водой. Посудите сами, если бы она не соответствовала стандартам, за что бы нас стали награждать?!
– А попытки подделать вашу продукцию были?
– В мае этого года была предпринята такая попытка. Мы ликвидировали угрозу. Хотя в магазинах сегодня еще можно столкнуться со случаями, когда чужая продукция выдается за нашу. Хочу сказать потребителю – обращайте внимание на адрес, телефон производителя. По этим непременным атрибутам этикетки уже в какой-то мере можно быть спокойным, что за продукцию кто-то несет ответственность. К примеру, мы не то что не боимся выставлять свои координаты на этикетках, но и устраиваем своеобразные дни открытых дверей, когда на наш завод может заглянуть каждый.
– Сколько наименований продукции в настоящее время выпускается на вашем предприятии?
– Сегодня мы производим 28 наименований молочных продуктов и 18 наименований безалкогольных напитков.
– А собираетесь ли расширять ассортимент?
– До конца года планируем построить небольшой завод и начать выпуск мясной продукции. Будет использоваться мясной фарш – как заграничный, так и местного производства. Вот совсем недавно запустили в Хачмазе молочный заводик. Сейчас наладили там выпуск масла и сыра. Ну а складироваться все это будет уже в Баку. Думаю, через месяц, два новая продукция появится на бакинском рынке. Что же касается воды “Айсу”, получившей международный приз “За качество” во Франкфурте 2 июля текущего года и подвергшейся критике неизвестными лицами у себя на родине, то вопрос о ее качестве мы адресовали заведующему пищевым отделом Центра гигиены и эпидемиологии Хатаинского района Баку Захиду Гаджиеву.
По его словам, выпускаемая компанией “С & C” питьевая вода “Айсу” соответствует госстандарту по всем параметрам. “Иначе и быть не может. Каждые 15 дней нами берутся пробы воды на анализ. Ежемесячно мы проводим полную дезинфекцию емкостей всех систем ее производства”, – говорит З.Гаджиев. По словам специалиста, процесс очистки воды проходит все обязательные стадии. Так что конкурентам, может быть, стоит последовать примеру компании “С & C”. А то ведь обидно получается: ведущий азербайджанский производитель питьевой воды, а ему вместо благодарности – палки в колеса. Тем более обидно, что у себя на родине.
Из архивов газеты ЭХО, 2001 год