С.МУСТАФАЕВА
На днях сотрудниками Союза свободных потребителей (ССП) в Агдашском районе совместно с правоохранительными органами и местными исполнительными властями была изъята крупная партия трех видов пищевой соли в фальшивых упаковках. По словам председателя ССП Эйюба Гусейнова, 6100 упаковок этой соли находились на складе ткацкого цеха под видом соли, привезенной из Украины. Во всяком случае на упаковке этой продукции указывалось, что она произведена в Украине.
Э.Гусейнов также сообщил, что эксперты ССП провели анализ данной продукции согласно 5 стандартам ЮНИСЕФ и обнаружили, что в йодированной пищевой соли, как это было указано на упаковке, компонентов йода не присутствовало. Что касается других видов пищевой соли, то все они представляли опасность для здоровья человека. Кроме того, Гусейнов сообщил, что сбыть фальшивую соль пытался Интигам Муршудов, который представил сотрудникам ССП неверные номера и серии сертификатов продукции. После обнаружения и проведенной экспертизы фальшивая соль была уничтожена в мелиорационном канале, а данные И.Муршудова переданы в правоохранительные органы. Между тем председатель ССП утверждает, что отныне нарушений, связанных со сбытом именно йодированной соли, будет на порядок больше, при том, что в настоящее время 20% рынка азербайджанской соли составляет недоброкачественная продукция.
По его мнению, этому будет способствовать закон, принятый ММ в 2001 году, в одном из пунктов которого указано, что с 1 января 2003 года в Азербайджане будет запрещена продажа нейодированной соли. По его мнению, это повлечет монополизацию производства и продажу данного вида пищевой соли, а также повысит вероятность ее незаконной продажи и производства. Глава ССП утверждает, что принятию этого закона предшествовала исследовательская работа, которая была проведена ЮНИСЕФ и организацией “Врачи без границ” в Азербайджане, по выявлению районов эндемичных заболеванию щитовидной железы, вызванной недостаточностью йода в организме человека.
После проведения этой работы стало известно, что кроме Балакенского и Шекинского районов, Абшеронский район также является эндемичной зоной. Что касается закона, который был принят на основе этих данных, то председатель ССП был противником его принятия, хотя бы потому, что каждый потребитель имеет право на выбор того вида продукции, которая ему по душе. “Этот закон нарушает права потребителей. А вдруг кто-то хочет сделать домашний сыр, а при его выработке использовать йодированную соль нельзя”. По словам Гусейнова, в данном случае уместна пропаганда преимуществ йодированной соли для здоровья человека. Кроме того, “в определенной степени избыток йода в организме также может нанести вред. Однако это не было принято во внимание”. При этом Э.Гусейнов не исключил вероятность того, что закон скорее всего будет играть на руку производителям йодированной соли в Азербайджане.
На сегодняшний день в стране существуют четыре завода по выработке йодированной соли – “Кристалл”, “Биляк Лтд”, “Нахчывандуз”, “Алмаз” – трое из этих производителей выиграли грант ООН на приобретение оборудования для выработки йодированной соли и закупки йода как компонента обогащения соли. Кроме того, сейчас ССП ведет работу согласно проекту, связанному с выявлением отношения потребителей к качеству реализуемой в Азербайджане пищевой соли. Как уже сообщало “Эхо” в результате проведенного ССП анализа, в составе соли, реализуемой на азербайджанском рынке, как произведенной в стране, так и импортируемой, выявлен ряд вредных для здоровья человека компонентов”, – сказал Э.Гусейнов.
В рамках проекта в 30 районах страны будет проведен опрос, связанный с отношением населения к качеству соли и наличию в ее составе йода. Кроме того, ССП и ЮНИСЕФ, выигравшие соответствующий грант ООН, проведут тестирование в 900 семьях. Полученная информация будет представлена общественности Азербайджана и международным организациям. Между тем в правительстве страны считают принятие закона, запрещающего продажу нейодированной соли, вполне обоснованным. По мнению главы пресс-службы Кабинета министров АР Акифа Али, государство обязано заботиться о здоровье своих граждан. “Название этого закона, который был принят ММ 27 декабря 2001 года, говорит само за себя – “О йодизации соли в целях массовой профилактики болезней, возникающих в организме человека от недостатка йода”, – считает А.Али.
По словам главы пресс-службы Кабмина, в преамбуле закона говорится, что особую опасность отсутствие йода представляет для беременных женщин. Это может привести либо к рождению неполноценного ребенка, либо к выкидышу. На самое главное, нехватка йода приводит к болезни щитовидной железы, которая может стать причиной нарушения функций головного мозга. А.Али сообщил, что закон этот начал действовать с момента его подписания. Что касается 8-го пункта 3-го раздела, в котором говорится о запрете импорта, продажи и производства нейодированной соли в целях употребления в пищу, то этот пункт вступает в силу 1 января 2003 года. По вопросу же применения этого закона руководитель пресс-службы Кабмина сообщил, что 24 августа 2002 года президент Гейдар Алиев подписал указ, в котором поручил Кабмину в течение двух месяцев определить механизмы запрета ввоза, продажи и производства нейодированной соли, т.е. этот документ будет подготовлен уже к концу сентября. Будут ли в этом материале указаны средства по изыманию ввезенной до 1 января 2001 года нейодированной пищевой соли в страну? А.Али ответил, что, по всей видимости, да.
А.Али подверг критике утверждения президента ССП Эйюба Гусейнова. Глава пресс-службы считает, что в целях сохранения здоровья нации все средства хороши. По словам отказавшегося представиться врача-патофизиолога, несмотря на то, что многие регионы Азербайджана действительно эндемичны к заболеваниям щитовидной железы, введение полного запрета на продажу нейодированной соли очень жесткая и не вполне оправданная мера. “Организм человека индивидуален. И так как режим питания у людей всегда разный, значит, и потребность в йоде также не совпадает.
В такой ситуации следовало не запрещать продажу обычной соли, а обеспечить азербайджанский рынок внушительным объемом йодированной соли и вести ее медицинскую пропаганду среди населения”. По словам врача, так как человеческий организм изведан всего лишь на 10%, то любое грубое вмешательство может привести к негативным последствиям – избыток йода в организме также может навредить, к примеру, стать причиной интоксикации. “Ведь неизвестно, какое количество йода мы получаем посредством других продуктов, содержащих йод. Кроме того, есть люди, которые специально принимают йодосодержащие медпрепараты”, – утверждает патофизиолог. По мнению врача, никто не имеет права лишать человека права выбора. Во всяком случае такого прецедента с запретом йодированной соли в мире пока не существует.
Важно также отметить, что к закону о запрете йодированной соли с большим недоверием относятся и торговые работники. Во всяком случае в беседе с корреспондентом “Эхо” многие из них высказали мнение, что с 1 января 2003 года резко увеличится уровень продажи фальшивой пищевой соли – т.е. на ее упаковке будет указано, что она йодированная, хотя на самом деле это не так. “Идите посмотрите, что творится в поселке Новханы. Там соль собирают мешками, потом в местных цехах ее оборачивают в российские упаковки, после чего она без проверки поступает на азербайджанский рынок. Так что смысла в этом никакого нет. Лучше бы оставили все по-старому”, – утверждает один из торговцев.
В заключение отметим, что срок годности йодированной соли составляет 12 месяцев, по истечении которого она превращается в обычную соль. Интересно, станут ли в Кабмине учитывать и этот вопрос, и вообще насколько эффективны будут средства изымания недоброкачественной продукции. А если все-таки средства будут достаточно эффективны, то потребителю, для того, чтобы принять в пищу обычную соль, придется ждать 12 месяцев.
Из архивов газеты ЭХО, 2002 год